孔雀海鲈鱼

不切肚去内脏的做法极其血腥：先用手抠掉鱼鳃，然后从鱼鳃处把手伸进鱼肚，把内脏扯出来😨更可怕的是切鱼背的部分，就好奇了：怎么才能切到又均匀又平整呢？Anyway，折腾一个多小时，做出了这盘清蒸魔兽🤣🤣🤣

2020-03-27