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2020年03月27日

配料:面粉500g、鸡蛋2个、南瓜泥100g(入面团)、牛奶190g、糖40g、盐6g、酵母6g、黄油25g、


二次发酵,其中一个九分发,一个十分发。上下火160℃烤了五十分钟,底部上色刚刚好。十分发的烤的高一点。一个送人,另一个室温放置三四天依然柔软,记录一下,省得忘记

2020-03-27