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KwokMona 做过

红枣葡萄干糯米糕

一开始水加多了,糯米成团了搓不开,就放进研磨杯里打了几秒,出来就松散开了。不想要太糯唧唧的口感,就掺了一点粘米粉,大概放了糯米粉的三分之一,结果蒸出来还是非常糯,个人感觉加红枣比加葡萄干好吃。

2020-03-27