7赞
sophiekan 做过

2020年03月26日

啥为完美蛋炒饭呢?
就是用隔夜饭 哈哈哈哈哈😁
前一天煮一大锅米饭,吃剩的留着第二天炒饭用

首先热油超香腊肠片和玉米:)(可以根据喜好多加配料)然后就是下米饭拉。
记得米饭要手动帮他们弄散
炒的时候可以稍稍加2-3勺水,以防炒的不均匀,也不能太多,不然饭就会软绵绵
*翻炒间下鸡蛋液,淋在饭上,这样米饭就会变黄色拉,期间可以加点盐,酱油跟少许耗油调味

2020-03-26