早餐•2020年3月26日

#早餐•2020年3月26日#
全麦红糖，餐前面包
外壳酥脆，内芯柔软
全麦面500克，适量红糖，微量盐，少量黄油，一个鸡蛋，一袋牛奶，发酵粉，一起揉成软面团，晚上临睡前揉好面，室温一晚慢发酵。
早上揉面，分团，每个55克，醒发
再揉，二次醒发（必须有这个过程）
烤箱预热后放入，170度15-20分钟
慢生活～好心情～品美食

2020-03-26