这么稀怎么回事,专门买了称和量杯,根据你的量,还加了20多克左右的面粉还是这么清。根本不是光滑的面团。手都拿不起来
2020-03-26
因为每一种面粉的吸水性不一样,所以面食类都不要按照人家的量来,慢慢加水来和面,自己掌握
我就是用的一般的中筋面粉,和面的过程很痛苦,今天早上的油条还是很成功
2020-03-27
认真按照菜谱做,菜谱有写面团粘手怎么处理。做成功了👍,棒棒哒👍👍💕💕
不要一次性把水倒进去,不同面粉吸水性不同,水要慢慢加,一边加一边用筷子拌让面粉吸水,看差不多就停了,不一定要把全部水或牛奶都放完的
因为每一种面粉的吸水性不一样,所以面食类都不要按照人家的量来,慢慢加水来和面,自己掌握
2020-03-26
我就是用的一般的中筋面粉,和面的过程很痛苦,今天早上的油条还是很成功
2020-03-27
认真按照菜谱做,菜谱有写面团粘手怎么处理。
做成功了👍,棒棒哒👍👍💕💕
2020-03-27
不要一次性把水倒进去,不同面粉吸水性不同,水要慢慢加,一边加一边用筷子拌让面粉吸水,看差不多就停了,不一定要把全部水或牛奶都放完的
2020-03-27