鱼香肉丝

#晚餐•2020年3月26日# 肉腌制：老抽、生抽、料酒；勾芡：水、淀粉、盐、耗油、白糖、生抽、醋；肉炒熟，捞出备用，下放油，放姜片，炒豆瓣酱，放胡萝卜丝，片刻放青椒、木耳、蒜蓉；片刻放肉，翻炒几下放淀粉炒熟出国，第一次做就成功了！

2020-03-26