8寸轻乳酪蛋糕

蛋黄糊有点稀，想着还是多加了10克低粉，成品还算可以，用的固底模，虽然底部进水问题完美解决但是脱模太不方便只能冷却稍微凝固倒扣了，底下还贴了一层锡纸，奶油芝士味于我这个配方还不够浓郁哦，方子还是不错的。 白糖我减了10克还是稍微甜了点。

2020-03-26