蒋醤酱
做过
简易新手烤箱版南瓜饼
还是一样的配方,做的还是有失败的地方,我就不信做不好了(¦3[▓▓]
错误笔记:
1.这次看了其他的南瓜饼菜谱,发现南瓜蒸熟后要把水沥干,南瓜里面的水分可以用过筛的东西压出,面占南瓜泥的2/3。(此建议还在研究中,慎学)
2.最重要的是!!一定要把南瓜泥放凉再加糯米粉,不然你揉不出面团来。
3.记得压扁一点,弄小一点,差不多40几克就可以了,我弄了60几克饼,很厚,烤的时候都不膨胀。
这是我个人的错误总结的经验,不适用于所有人。
2020-03-26