二丿菜 做过 手指饼干/分蛋海绵手法详解/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇4 第一次做手指饼干~怕面糊消泡就用了配方一半的量,49L北鼎配的那个烤盘可以挤一盘,糖减了30%还是觉得有点甜(我喜欢喝无糖的奶茶)~热风模式190度10分钟然后调个头再烤了一分钟,冷了有点粘硅油纸~下次再调整温度试试~ 2020-03-26