天然酵母养成、使用记

想要复刻一下乐乐茶的咸蛋黄芋泥吐司，结果做成了这个鬼样子。
真的，白瞎了我的山茶花面粉和发酵了一夜的中种。
血的教训：吐司里不要加太多料，会漏，还会发不起来。

2020-03-26