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2020年03月25日

纯粹按心情手感自己自创搭配做出来的酥~做这个是因为我做了别的吃的后有四个蛋黄没用掉,不想浪费了……
回忆一下我的即兴发挥做法:四个蛋黄用打蛋器打发后➕黄油60g(我还剩了60g黄油就全扔进去了)➕低筋粉若干➕纯牛奶若干(低筋粉和牛奶我是随意放的,看面团状态调整),揉成湿润的面团,再随意分成小团放在烤盘上用手随意挤压成饼状,表层涂上蛋液,洒上黑芝麻。180度烤25分钟,就成功出炉喽~ 即兴发挥创作的,味道竟然很好吃!

2020-03-25