米米Mimi
做过
料多多系列--黑芝麻奶酥小吐司
晚上17:30开机~22:00完成~
用最近团购的臻谷农高筋粉揉的,材料除了烫种换老面,其他严格按照方子来的~渐渐摸到M6的脾气~出膜很快!
整形直接上的剪刀,咔嚓咔嚓,搞定~
内部很软,感觉手撕即可,切片怕是不太好实现~
记录一下:一发60分钟,二发80分钟,估摸着差不多,怕发过头了,就预热烤箱175度~20分钟的时候盖锡纸一看长大了,哈哈,心情美美滴!但是四周没烤足,凉了缩腰,下次一定温度调180°烤45分钟起步再试。
2020-03-25