2020年03月25日

春笋虾仁汤，美味简单一百分（图源百度）（PS有朋友说对虾过敏，可以用瑶柱之类的代替）
1，春笋剥皮后切丝，焯水去掉涩味和过多的草酸；
2，捞出笋丝之后，另外起一锅水（爱味道香浓一点的，可以用高汤，比如鸡汤或者排骨汤），加入笋丝煮到水沸腾；
3，加入虾干，最好是带壳的虾干，继续煮10分钟，最后加适量盐调味，撒上葱花就可以出锅啦；
味道鲜甜，值得一试[舔屏]

支持贵州赤水春笋！响应八方助农，贵州在行动！好吃的春笋来了！

2020-03-25