㊙️无需烤箱，一口爆浆的芝士年糕，好吃到转圈

本来想用另外一个方子上锅蒸糯米糕。结果没想到不熟悉糯米的习性用了温水，糊糊没做成一下子成糯米团了。所以最后160克糯米粉70克粘米粉160克水共做了六个咸的芝士，六个甜的蜜豆。反正按方子做的每一步都很好，包括最后用水煎一下，年糕立刻软糯起来，并且感觉这样就算做得比较厚实，当中也能熟透。

2020-03-25