天然酵母17小时中种肉桂核桃葡萄干吐司

用这个方子做了几次之后结，改了一下，用了250克高粉，一个全蛋，3克酵母，30克糖，3克盐，120克水，150克核桃➕葡萄干，下层170度45分钟，进烤箱12分钟后用锡纸盖住防止上色太深，烤出来的颜色刚刚好，就是脱膜脱得不好，每口都能咬到馅料。

2020-03-25