2020年03月25日

1、虾洗净，剪掉须和头顶针，剪开后背，挑出虾线，用姜片和料酒腌制一会儿
2、番茄洗净切小块
3、锅热放油放番茄，中小火炒出汤汁，放盐，生抽，老抽调味，倒入大虾，翻炒至大虾变色，变色后关火再焖一两分钟（因为虾有点大）

2020-03-25