消耗淡奶油的利器——淡奶油戚风

是我做戚风以来最成功的一次 而且因为剩的奶油只有80g 还改了方子 现在都忘记牛奶到底是加了40g还是50g 过筛之后一度觉得蛋黄糊太稀了 但是烤完炒鸡棒的 脱模后发现底部有一块空着的不知道是什么原因 吃的时候超级松软好吃 但略有一丢丢腻
总之是一次成功的尝试

2020-03-25