鲜奶麻薯（木薯粉）

我觉得楼主方子没毛病，成形、拉丝都很顺利，就是不知道是不是我没有用黄豆粉/奥利奥碎包裹的缘故，直接吃这个感觉就像嘴里含了一口浓痰，实在是滑溜到有点恶心……另外，我100g奶加了4.6g左右糖，感觉有点腻了，不好甜口的可以再少点。

2020-03-25