鸡蛋小饼干

打发不是特别到位，挤的时候会有一点小尖尖，烤好以后很平整。138度，30L烤箱两层同烤，大概35分钟。烤变深色的会有很浓的蛋腥味，我不喜欢，所以烤的颜色较淡。记录：糖43，略甜，下次再减点。

2020-03-25