心相印 | 迷弟计划

[我和晨熙の早餐] 🌸第146天～

🌼主题【面条的各种吃法～】第④款：阳春面～

🌟早餐搭配：阳春面🍜＋醋溜土豆丝

🌟两人份🌟（宝宝和我）
🌱食材：龙须面100g、小葱、生抽、猪油、开水
🍀制作：
①细挂面取100g（我用的龙须面），放入开水中煮软
②煮面时，热水壶烧水，大碗中放一点猪油和生抽，用开水冲开，约多半碗水
③煮好的面条，放入调好的开水中，撒上葱花就可以啦！也可加适量盐调味，一碗超简单的阳春面就好啦！懒人早餐哈！

🌱食材：土豆一个、胡萝卜半根、生抽、食用油、蒜、小葱、盐
🍀制作：
①土豆去皮擦丝，浸泡在冷水中约10分钟，胡萝卜切丝，蒜切片，小葱切碎（葱白和葱叶分开）
②锅中热油，放入蒜片爆香，加入胡萝卜丝炒至变色，放入沥干水分的土豆丝，继续翻炒，期间可加一点清水翻炒至土豆丝熟，出锅时，加一点陈醋和生抽，适量盐调味。

🐹碎碎念：🍃汤面一体，大碗盛放最好～

2020-03-25