五星大厨“味”你来，破解小白十连问

[我和晨熙の早餐]  🌸早餐第139天～

🌟熔岩乳酪吐司🍞
🌟核桃青豆浆
🌟葡萄🍇

🌼吐司的几种爆款吃法～第④款：熔岩乳酪吐司～

🌟两人份🌟
🌱食材：吐司2片、低筋面粉20g、牛奶150ml、安佳芝士2片、细砂糖10g、淡味黄油15g、杏仁片适量
🍀制作：
①不粘锅中放黄油，小火加热至融化，倒入低筋面粉搅拌至无颗粒状，倒入牛奶继续搅拌至顺滑的状态，放入2片芝士片，搅拌至融化，关火🔥，加入细砂糖拌匀
②取两片吐司铺在烤盘上，涂抹上刚熬好的酱，撒一些杏仁片，放预热好的烤箱下层，上下管200度烤17分钟（我用的烤箱是松下的蒸烤箱一体的，只有下层和上层，我是放在下层的，具体看自己烤箱的情况）

🌱食材：青豆100g、核桃3颗、清水600ml
🍀制作：①核桃去皮，剥出核桃仁，和青豆一起放入破壁机中，开启豆浆功能。

🐹碎碎念：🍃🍊干皮的皇帝柑切开放屋里好香～自然的香料～

2020-03-25