6寸巧克力慕斯(蛋糕)

巧克力慕斯，两条德芙黑巧，这个方子第二次尝试，这次没有加蛋黄，巧克力味道很醇正，就是德芙黑巧的味道。这次买的可可粉到了，顺便用了。
看有些妹子起颗粒不顺滑，我觉得最重要的是需要耐心，在淡奶油和拌好的巧克力液体混合的时候，后面有小颗粒，要耐心的抹掉！

2020-03-24