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筱筱暖 做过

椰蓉餐包(一次发酵,玉米油版,或黄油)

第四次终于松软越来越像烘焙店卖的了,面团减糖5,加了几滴香草精,又加了面包改良剂1克,特别跟大家说说馅,之前我做出来总是干巴巴的,这几次的经验就是,油要多我又多加了15ml,又加了5ml牛奶,总之拌上椰蓉粉,馅要是流动性的,鸡蛋要选大个的,要么小柴鸡蛋要2个。再次还感谢楼主放子!棒极了!

2020-03-24