暖心红丝绒蛋糕［6寸绵软戚风版 ］

放了4g可可粉（100%）加6g红曲粉，感觉颜色有点深变成深红褐色了，下次用纯度低一点的可可粉比较好。往底下烤盘里另放了一盘水，结果烤出来好湿润，倒扣放凉的时候回缩成梯形还滴水了，当时以为要翻车但结果还好，建议大家少放点水～

2020-03-24