轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

#晚餐•2020年3月24日# 烤箱预热放水进去迟迟升不到温度，蛋糕胚也进去了下火拧到230死活在120上不去，后来急了塞进锡箔纸拧上火已经太迟，好歹长了一点水干了放水进去瞬间回缩，拿出锡箔纸又发现中心开裂，开裂又回缩，原来有多平就有多平，不过味道不错就还好，横切面清晰的表现出这个蛋糕经历了什么，伤心太平洋

2020-03-24