吃货的家常
做过
2020年03月24日
昨晚我和家人用电饭煲煮了一道简易版小火锅,真的是吃爽了。一打茼蒿,网上年前备的肥牛卷,加水,盐,生抽,油,就这样用煮饭键煮熟,吃的贼香。
这段时间疫情在家里从开始有点食材到后续每天吃稀饭加黄豆酱。我记得一开始家里所剩的蔬菜大概只有四五样,冰箱里年前备的荤菜大概七八样,还有一点干木耳,黄豆,糯米粉,海苔,冰箱里的黄豆酱,剁辣椒,还有10斤的大米。大年三十那天我们从婆婆那里端回来一些荤菜吃了四五天后,我们的菜基本就快断粮了,于是我们每天一人一碗粥,一勺黄豆酱,偶尔炒一道蔬菜吃一天。那时候我记得大家肚子都是处于咕咕叫的日子,我当时还跟我爱人开玩笑说,有吃的年代真好,当年闹饥荒,多少人失去亲人。就这样我们坚强的生存,不过意外的是正好也让我瘦了,相比没吃的,我更开心我瘦了可能还没到真正饥饿的状态(开个玩笑)。这段时间,虽然宅在家里不出门,但也每天在充实自己,学习专业知识,不能荒废时间不是,呵呵。然而现在到了春暖花开的季节,小区楼下终于听到孩子们欢快的笑声。唯独小区物业仍然坚持本职工作,为大家保驾护航。我们在后期时间里,半个月网购一次,我记得才开始网购的时候,很多蔬菜,肉类已经被抢光。不知道你们那儿是不是也一样的状态。好在全国人民的共同努力之下疫情逐渐稳定,这也是好的现象,为之开心。已经没有上传菜谱有一段时间了,今天开始我要陆续回来了,和厨友们一起开开心心下厨房,为爱烹饪。爱你们。
2020-03-24