酒酿开花馒头

冰箱里剩了些朋友送来的酒酿，恰巧也买了一袋中筋面粉。头痛，和好面就放在冰箱里等第二天身体好些再蒸。隔天拿出来久久发不起来，以为失败了！于是又放在烤箱里40度发酵一个小时。抱着成败对半的心情揉面上锅蒸。没想到这意外的惊喜！太感恩啦！🥰

2020-03-24