淡奶油版香酥原味曲奇

这是我第一次烤饼干，前天做裸蛋糕打发的淡奶油没有用完，称了一下居然还有78克，所以再补了一点凑够100克做起了黄油曲奇小饼干。我瞄了一眼评论，好多人说化水了，我搞不懂他们说的什么意思，我做的就是挤出来的时候吃力其他都挺顺利的。另外我怕焦，第一盘只烤了15分钟，闷了5分钟左右，颜色刚刚好，第二盘12分钟，偏深色，没有焦。挺酥脆的，没有特别甜，很香，小朋友吃的都停不下来！

2020-03-23