浓郁巧克力慕斯蛋糕（6寸）

参考了几个配方，懒得烤戚风，用隔水融化的黄油拌的奥利奥饼干碎底。
   一盒雀巢淡奶油。没加蛋黄和酒。温热的吉利丁牛奶液和隔水融化的巧克力液混合，再分两次加入到有纹路可流动的淡奶油里。
   冷藏到第二天开吃，吹风机完美脱模。筛点儿可可粉应该更漂亮。刀子没烤过，直接切的，切口也整齐。第一个成功的慕斯蛋糕！好吃！ #饭后甜品🍮#

2020-03-23