暖心红丝绒蛋糕［6寸绵软戚风版 ］

味道很不错，没有酸涩很香，，红曲给7可可是4⃣️还是5克，面糊细节看楼主。手工搅拌。八寸的模做的六寸的量，烤盘的水淹没整个底盘就行，烤好等下拿出来水干的差不多了，发的也很不错，没有什么爆裂，蛋白打发给了香草精，奶油打发给了将近30克糖，刚刚好的甜味。蛋糕体给了40克糖够甜

2020-03-23