依米的旅程 做过 自制贵州米粉,粉皮 #晚餐•2020年3月23日# 水得比例确实很重要,第一锅水少了,成果是夹生的,慢慢调试了水之后,果然软糯了很多,粘米粉:澄:水=5:1.5:8左右,大家可以慢慢调试,愿共享此美食! 2020-03-23