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#视频#德普烤箱食谱—手撕面包

这个方子有些问题,不知道是不是冷冻过的关系,面发酵不起来,发酵了三四个小时几乎没有变化,但是香甜度是很可以的,味道无限接近好利来的丹麦手撕,就是这个发酵问题还需要再摸索一下

2020-03-23

陶胖

和冷冻没关系,前几天做巧克力吐司,也是冷冻再包再擀,烤箱发酵功能,用了两个小时,土司盒9分满。只是需要更多时间发酵。

2023-09-23