一口入魂的皇冠小米面包

面包外面脆脆的，里面很软。
是一款需要配果酱或蜂蜜的面包
直接吃的话 能尝到淡淡的一点点米香
不过我想问问老师，一发2小时，还是指发到2倍大是吗？今天室温17度，发了2小时不知道是不是有点过了，搓手指孔时面团有点下陷。表面也有点粗糙。是发过了吗？整形手残，没擀到一米长，二发后都到一起了。

2020-03-23