2020年03月23日

今天的馒头很特别
前阵子做了甜酒酿，没想到温度高发酵成了二十几度的酒
酒味很重，入口还有一点点辣
直接过滤了一下，酒留着喝
剩下的渣加了面粉揉成团
半天就能发酵的很好
这馒头比用发酵粉发的要香
好吃
现在做开花馒头的手法也熟练好多👏👏👏👏

2020-03-23