手揉全麦吐司🍞（轻松到哭泣的💧水合法）

家里没有高筋粉，只有新良牌的全麦面包粉，感觉高筋粉里混合的的麦糠有点多，按照楼主程序走了可怎么不出膜，还有一发过头了，当时在写材料，烤的时候温度先高200五分钟后调低到上下170，40分钟，结果中间没干透。以后再试试吧。我更改了点配方：全麦面包粉215g，低筋粉85g，牛奶适量125g，黄油40g，细砂糖30g，酵母5g，盐3g

2020-03-23