天然酵种乡村欧包/鲁邦种

这是一款需要耐心和充满期待的包子。#早餐•2020年3月23日# 还没入手厨师机，用面包机打面，重石还没到货，用表面喷水代替，烤箱热力不足，爆发力还不够，但多少有一点小耳朵了，内部气孔还不太均匀。加了鲁邦种做出来的面包，闻起来有淡淡的果香，像是苹果，吃起来有一点酸味儿。

2020-03-23