9赞
helen_qcy 做过

日式北海道吐司

分面团的时候没有乖乖称,导致三个面团大小不一,所以最后发酵也只有最左边那个是满的,另外两个都不满。看了很多人说145度烤不熟,所以我用了180/190的温度,感觉温度有些高了,下次降下来应该没问题。拉丝效果还是很不错的~这是我做的第一个吐司呢,成功~历时近8小时呢,谢谢博主的方子~

2020-03-22