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比五道口枣糕王还好吃的枣糕

#晚餐•2020年3月22日# 按作者的方子,第一次给蛋黄加热的时候没控制好温度,蛋黄稍有结块了结果没有发起来,但是口感还好。
第二次注意了加热的问题,并且没用平盘,用的蛋糕盘所以厚度很好。多加了10克核桃,10克红糖和蜂蜜,因为我们比较喜欢味道浓郁的蛋糕。效果和味道都很好,全家都喜欢,谢谢作者分享的方子!

2020-03-22