上海早餐之油条

不能隨便上街的特殊日子，个个人宅在家里練功，成了面點大師，西點大師，哈哈，自己也学了做油條。
但這个配方我学不足，因為我買面粉的包裝上沒顯示清楚蛋白含量，也沒有看清楚是蛋和水一起320克，哈哈，就成了很軟的面糊，一餐做不完，面團分成兩團，放冰箱兩天依然能用，就是一宁要猛火猛油炸油條才好吃！！ 早餐•2020年3月22日

2020-03-22