老红糖粗麦开花馒头

其实这个手法是研究了好久，从面团的软硬程度，捏紧程度都有些关系，我用的是中筋面粉，之前有参考过一些，说用低筋面粉也许可以发得更好看，这个有待试验。

2020-03-22