【荷花酥】没有烤箱，也能做出以假乱真的点心！

色素放多了导致颜色较深，不是粉嫩粉嫩的颜色，而且按照配方整的椰蓉馅也很散（已经冷冻半小时），所以炸的时候馅料会漏出来，可能需要再冷冻久一些或者少一点椰蓉？开花也没有教程中开得这么好看，个人认为我的这个作品翻车了。各位厨友希望可以汲取我的教训能够一次成功啦！

2020-03-22