蛋黄酥，红豆酥，绿豆酥

记录一下，按照方子重量油酥用的黄油，非常硬，非常的硬；油皮用的瓜子油，又非常的软，非常的软。擀皮的时候都不成型了，好在出来效果还不错！个人不喜欢黄油，下次还是都用瓜子油吧！烤箱150度，中层，25分钟多点，绿豆馅27克左右一个！

2020-03-22