iris330 做过 东北烧茄子 这个调味汁非常好 我是严格按照方子秤的 特意买了海鲜酱油 做出来的颜色很好 没有加盐。但是茄子没炸好 炸出来 有的生 有的硬 有偶尔炸的好的 非常好吃。总结下 可能是茄子切的块有点大 还有就是对于淀粉到底多粘稠没有谱。谢谢作者。下次再试试好好炸茄子 2020-03-22