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zeeJA 做过

大概是最全的【烤羊腿】鲜嫩多汁攻略/各种温度时间比对

家里孜然和豆蔻都是那种非粉状的,于是现烤了下用破壁机打成了粉,腌制羊肉的料是糊糊状的,用了五香粉,黑胡椒粉,豆蔻粉,孜然粉,迷迭香,盐,糖,蚝油,生抽,料酒上搅拌机打成糊状,然后均匀涂抹羊腿包保鲜膜冰箱冷藏过夜,第二天烤的时候先用蒸箱蒸了三十分钟,然后又用烤箱180度烤了四十五分钟。出品是全熟,也很好吃。#晚餐•2020年3月22日#

2020-03-22