可可戚风蛋糕8寸

这个方子一直用，今天偷懒用了烤盘，145度上下火，35分钟，最后两分钟开风机
(长帝3A的烤箱，按方子温度会裂，皮冷后会粘，自己适当调整，供参考)

2020-03-22