绝密！8分钟，8块钱，吃8天的正宗欧包loaf来了！

昨晚和好面已经十点了，发酵到今天早上9点，没有铸铁锅，用的两个六寸的蛋糕模具，盖锡纸，20分钟后揭开锡纸再烤了20分钟，颜色不错，但切开里面貌似有点湿润，可能还需要再烤烤。晾凉后用面包刀都切不动，像石头一样，什么原因，求解？不过准备切片做蒜蓉黄油面包片，希望能拯救它

2020-03-22