午餐•2020年3月22日

#午餐•2020年3月22日#啤酒鸭，倒油放3小块冰糖炒融化冒气泡时倒入过了血水的鸭子翻炒上色。放姜丝翻炒，放入一点白糖，生抽，胡椒粉。放啤酒一瓶，开了后用中小火焖。 中途加入葱头，盐。快好时用大火收汁加葱花起锅。

2020-03-22