《Tinrry下午茶》番外篇-满满果肉的草莓果酱

参考着方子做的，用了现有的材料，500g草莓，75g冰糖，150g白砂糖。
浸糖的草莓放了2天在冰箱里，出的水与上次另一个方子只用白砂糖的多了不少。
入锅后基本上都是小火，很快就软了。盛出来发现比上次300g草莓的还要少😂特意把上次的拿出来做了个对比：原来这次的瓶子稍大一点儿。😬
哦，对了，用了半个柠檬，用手捏出来20多g的汁。
口感比上次的好。

2020-03-22