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2020年03月22日

婆婆从老家搭来了米粑粉(粘米粉加玉米粉)用手捏了一些传统圆形,中午吃了。这些是用擀面杖擀了才包,韧性好一些,想放冰箱速冻,传统手捏的,不蒸放冰箱会散。看看这些行不行。多出来一些米粑皮做成老鼠粄晚上凉拌吃。上次做饺子多出来的皮做千层饼分层很好,很酥脆。

2020-03-22